Foi sob o lema “O Sol nasce em Santarém” que a apresentação do “Guia Repsol Portugal 2025” teve lugar a 11 de fevereiro, no Manja Marvila, em Lisboa. Este evento foi abrilhantado com as iguarias propostas pelo Chef Rodrigo Castelo, Embaixador de Santarém para a Gastronomia, harmonizadas com cinco Vinhos do Tejo.


O Guia Repsol, que pretende destacar a Gastronomia como motor de desenvolvimento nacional, vai dar origem à primeira “Gala do Guia Repsol em Portugal”, que se realiza a 7 de abril, na capital do Ribatejo, em Santarém. Um evento que conta com o apoio da Câmara Municipal de Santarém (CMS) e da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo (ERTAR), reforçando o posicionamento da Região como destino gastronómico de referência. Nesta primeira Gala serão também apresentados os primeiros Sóis Sustentáveis em Portugal, premiando os restaurantes com forte compromisso ambiental e valorização de produtos locais.


João Teixeira Leite, Presidente da CMS, destacou que “este evento, não poderia ter lugar senão na Capital da Gastronomia Portuguesa. A escolha de Santarém para acolher a Gala do Guia Repsol Portugal reflete o resultado de uma estratégia concertada e de um trabalho contínuo na valorização e promoção da nossa gastronomia e dos produtos endógenos regionais. Este empenho tem consolidado Santarém como uma referência incontornável no cenário gastronómico nacional“.

Na sua intervenção, José Manuel Santos, Presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, sublinhou que “a escolha de Santarém como local de acolhimento da Gala do Guia Repsol Portugal é elucidativa do dinamismo e da projeção turística e gastronómica que a cidade e o Ribatejo têm apresentado nos últimos anos”.


María Ritter, Diretora do Guia Repsol, afirmou que “já foi feito este percurso em Espanha e, agora, queremos levar o Guia mais além. A chegada a Portugal começa no Ribatejo, um território de enorme riqueza gastronómica. Somos uma referência no mundo gastronómico e queremos continuar a contribuir para a valorização do setor, promovendo a inovação e o crescimento da restauração em Portugal.”


A Diretora considera que “a escolha de Santarém para o lançamento do Guia Repsol em Portugal reflete a riqueza cultural e gastronómica da região. Santarém, cidade anfitriã, posiciona-se como um dos destinos gastronómicos nacionais e internacionais de Portugal para 2025“.

De referir que, com a chegada da Gala, os entusiastas da gastronomia podem acompanhar todas as novidades através do site e das redes sociais do Guia Repsol.

Nos dias que antecedem a Gala, serão promovidas ações dirigidas à comunidade gastronómica e ao público em geral, criando um envolvimento contínuo com a cultura gastronómica nacional.